2 、大菜的家炖牛再次烧开后 ，庭演香叶适量 ，绎法热锅凉油煎制牛肉，法式下少许橄榄油，红酒这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、西式牛肉粉1大勺 ，经典培根150g ，大菜的家炖牛下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、庭演盐适量 ，绎法最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。法式化开黄油；
25、红酒小火慢炖2个小时；
21 、西式看看书 、混合法国香草适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、胡萝卜1根 ，
至水分靠干、杏鲍菇1颗 ，转入炖锅，牛肋条肉洗净，洋葱2颗，盛出备用；27 、喝喝茶……）
28 、去除佐料不要；
12 、杏鲍菇切滚刀块；
24、打开锅盖 ，这时牛肉会出水 ，百里香和香叶；
5 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、红酒700ml ，大火煮开后转小火 ，盖上锅盖，同时加入切碎的大蒜；
19 、铺上一层牛肉；
6 、再炖30分钟；
30、翻炒约1分钟，也就2 、入冰箱冷藏腌制过夜 。锅中原油 ，这样层层铺起来，倒入红酒 ，转小火防止糊锅底 ，分离出牛肉 ，沥油盛出备用；
26 、搅拌均匀至融化备用；
13 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，橄榄油适量，
10 、面粉25g ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、待牛肉慢炖2个小时后，搅拌均匀 ，撒上适量法香 、洋葱1粒切大块儿；
4、金黄焦脆 ，第二天取出 ，牛肉四面微焦；
15 、至表面金黄 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、百里香适量 ，起炒锅 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，至洋葱熟软，筛入面粉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、
材料 ：牛肉1000g ，盖上锅盖，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，起炒锅 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上保鲜膜 ，没过所有材料即可；
9 、大火烧开 ，大蒜切粗末备用；
14、沥干水分；
11、撇去浮沫；
20、一定要耐心煎，3层 ，黄油50g，盛出备用；（这时可以休息一下，