加小半勺盐，零厨大火烧至八成热 ，艺也炒至西芹微微出水，做牛肚卤牛肚200克  、家常

　　原料：西芹80克 、菜西胡椒粉、芹烩盐、零厨

艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，红辣椒1个、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒 、艺也鸡精、做牛肚胡椒粉，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，鸡精 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、植物油 、