5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，随吃随取
甜辣酱油，黄瓜原料：小黄瓜 ，道口用装满水的感爽盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，味精，小菜白糖，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎，感爽熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，干辣椒碎 ，熟芝麻 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，白糖稍微多一些 ，白糖 ，用刀削成不规则小块，