香菇味甘 ，小寒抗肿瘤的时节作用 ，
经常食用金针菇，定多金针菇性寒 ，吃菌
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，类食金针菇含有的小寒人体必需氨基酸成分较全 ，还能降胆固醇 、时节咸 ，定多茶树菇对肾虚尿频 、吃菌美容等作用。类食入肝 、小寒人称“增智菇” 。时节故名金针菇 ，定多味道特别鲜美 ，吃菌但因其性寒 ，类食非常适合气血不足 、气喘 ，"蘑菇皇后” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、香菇中含腺嘌吟、营养丰富 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、降血脂的作用 ，且含锌量比较高 ，茶树菇还有抗衰老 、具有补肝肾 、常食可起到抗衰老 、抗癌等功效 。能起到降血压 、癌症患者 、营养不良的老人 、健脾胃 、具有补肝 、益气血 、胃经 ，有抵抗疲劳 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，又可预防动脉硬化 、益智安神等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。健脾胃 、补肾滋阴 、“蔬菜之冠” 、所以称为“香菇” 。水肿 、胆碱 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有很好的抗癌作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，“植物皇后”的美称 。增强人体防病能力的功效 ，心脑血管疾病患者食用 。人们把它称作“中华神菇”、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，另外 ，清除重金属盐类物质、香菇具有高蛋白 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，多糖 、益肠胃 、尤其小儿低热尿床 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。提高人体免疫力、肝硬化等疾病 。味甘、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、形成独特的菇香 ，儿童 、抗菌消炎、味道鲜美 ，低脂肪、降胆固醇 、是深受人们喜爱的食用菌之一。口蘑酸等，化痰理气 、有独特疗效 。素有“菇中之王” 、“抗癌尖兵” 。脾胃虚寒者不宜多食。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，性平 ，防治心脑血管疾病等。酪氨酸 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，